今日はお休み。久しぶりに9時頃まで眠れた(笑)
休みの日は寝ていたいと思っても、仕事の日より早く目が覚めて起きてしまう。早起きは三文の得だからいいんだけど、最近忙しくてちょっと疲れがたまっていたから…。今日はゆっくり眠れて良かった!
休みの日はいつも2食。午前中はのんび〜りして、パスタを作った。パスタはオリーブパスタ。小豆島で作っている物。生地にオリーブの葉が練り込んである。きれいな黄緑色♪お取り寄せしてみた。
午後からお出かけ。
ちょうど前の空き地にキジを発見。今日も会えたね(^_^)v
夕飯は時間があったから、おかずを3品作ってみた。
買い物に行ったらズッキーニが値引きされてたから(70円なり)購入。まだ時期が早い?かな〜と思ったけど、安いからね。
にんにく、玉ねぎと重ねて蒸し煮にした。
隣は、回鍋肉風。
GWに姉からもらったピーマンがあったからずっと作ろうと思いながら、ピーマンの存在を忘れていた(-o-;)やっと日の目を見たピーマン!
ピーマンって結構長持ちするのね(笑)それとも、エコパラダイス袋のおかげか?
この袋に野菜を入れておくと長持ちするから。我が家の野菜達はみんなこれに入っている。1人暮らしだとなかなか野菜減らないからねー!
それと、八百屋さんで発見した「あま〜い人参」を使って作った。サラダ。ただ千切りにして塩もみして、レモン汁と梅酢であえてレーズンを入れただけ、簡単。
ご飯は大盛(笑)
ご飯大好き!!!
ビッグサーフィン!(英語で大盛らしい)オーストラリア人の友達がいつも大盛の私のご飯を見て言っていた(笑)
大盛のご飯を見るたびにいつも思い出す。
リンダ元気かなぁ?
話しは全然変わるけど、沖縄に住む友達から買い物中にメールがきていた。
内容は、「産まれたー」今日の9時に無事に出産。
臨月を過ぎてもなかなか産まれなかったから心配していた。
私と同い年で初産である。
産まれたらメールするって言ってたけど、こんなに直ぐ産まれたその日にメールをくれるなんて、凄く嬉しかった。
疲れてるのにありがとね。写真まで送ってくれて本当にありがとう(≧∇≦)
とっても嬉しくて感動して泣きそうになった。
友達と赤ちゃんと旦那さんに会いに沖縄に行きたいなー!
生命の誕生って素晴らしい。